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loelie 320 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/06/2012 à 18:49 Coucou je profite d'une pause pour passer, Mega coup de deprime ..... Le truc con en fait, ma sorbetiere ne marche pas, je focalisai sur cette glace et je suis dégoutéeeeeee...... En plus je ne sais pas ce qui s'est passé elle m'en a foutu plein la cuisine, merci le ménage et les ingrédients foutus! Pour l'humeur a part ca je te rejoins Bene, moi aussi avec la fatigue et la lassitude et les obligations et frustrations du régime (moi je suis sure que ca vient de la) je suis sur les nerfs. Et c'est le jour ou mes gamins me cherchent, et chouinent, et ralent.... Argh sale journée ! Bienvenue priscilla a part ca

priscillasz 216 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/06/2012 à 18:53 Mon post est parti tout seul alors que je ne vous avais pas encore remercier pour vos messages de bienvenue a toutes ! En tout cas ça fait plaisir de trouver un forum actif ou il y a toujours qq1 pour nous soutenir ou juste pour papoter... Elles sont belles tes meringues bene tu as suivi quelle recette car en ce moment j'ai envie d'un "merveilleux" mais je n'arrive pas a me lancer par peur de louper les meringues... :( Bon aller direction cuisine mes pâtes vont pas se fabriquer toutes seules et g faimmmm !
kaiya 373 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/06/2012 à 19:47 salut les filles mimie pour mes dents la radio a été faite et j'y retourne dans 6 semaines pour verif sinon pour les filles qui ont le moral dans les chaussettes et pas d'idées de quoi faire dukan y'a un dessert que j'adore c'est http://www.proteinaute.com/recette_ile_flottante_et_creme_anglaise_minute-1106.html rapide et trop bon avec un pain d'epice dukan un vrai moment de bonheur pour moi!!! sinon je fais souvent des pizza pp croques ou burger c bon pour le moral je trouve et je ne sais pas comment vous mangez vos son mais j'ai trouvé une recette de pain dudu sur ce site, je peux presque dire qu'il a sauvé mon régime bon allez haut les coeurs et courage loelie
bene72 156 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/06/2012 à 20:27 Moi je trouve les pains du tout ou alors je les fait mal...peux tu nous donner le lien de la recette de ton pain stp Kaiya ? Je compatis Loelie !!! Moi aussi je continue de raler, en fait on me dit que je suis plus sur les nerfs qu'avant ... bref je vais attendre que ca passe et j'essaie de me contrôler dès que je peux !! Je vais manger steak, haricot vert et sauce fromage !! Bises
kaiya 373 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/06/2012 à 20:41 voila seul pain que j'adore http://www.proteinaute.com/recette_pain_addicted-4584.html en fait moi je double les mesure et je congèle en tranche pour la cuisson je met directement dans le four froid sans préchauffage c'est plus rapide sinon je le parfume aux graines de sesame et pavot une tuerie
loelie 320 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/06/2012 à 21:34 Ce pain je l'ai testé et... Pas mon truc ! Mais j'avoue que pour un pain aux sons c'est le moins pire Le son chez moi ne passe qu'en crèpes et galettes, sinon je le mange la plupart du temps en porridge le matin pour me caler et faire un petit dej. Priscilla au fait félicitation pour ta courbe j'ai oublié de te dire ! Très jolie meringues Béné ca fait envie ! Mes derniers essais elles étaient tellement mousseuses que je ne pouvais pas les tenir sans qu'elles s'effritent et tombent en poudre. Tu nous passerais la recette ? Pour le clafouti rhubarbe, je vous conseille le blog de julie, cherchez djoulail sur google, je lui ai aussi piqué les tagliatelle de couregette et bolo, et le flan de carotte. Pour parler bouffe encore un peu (oui quelle idée n'est ce pas ?) ce soir j'ai improvisé et c'etait le meilleur plat depuis le début du régime ! J'ai juste mis 2cuisses de poulets a mijoter 30min dans du bouillon de vollaile dégraissé avec oignon carotte et courgette, un peu d'épices a couscous et hop. Je me suis régalée et la famille aussi . Bonne idée just dance sur la wii ! Faudrait que je l'achète. Mon shorty minceur par contre, il est trop petit hihi
zadelle 401 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/06/2012 à 23:27 loelie, on a la même expérience de meringues ... la seule fois où j'ai essayé d'en faire, elles se réduisaient en poussière ... et pareil que toi, j'aime bien le porridge le matin,alors vu toutes ces similitudes, je vais essayer tes propositions de recette dès que possible sinon, nouvelle déception culinaire : la "brioche merveilleuse", une des recettes les mieux notée sur le site, ben, soit mes oeufs étaient pas bien, soit mon four ne va pas, soit je suis une chieuse jamais contente mais le résultat est super décevant : comme d'hab : un truc spongieux au goût d'oeuf ... j'en arrive à me demander si je vais essayer d'autres recettes de gâteau ... petite journée pour moi aussi, après la gym, je me suis pris la tête avec chéri et du coup, envie de grignoter, mal dans ma peau, j'ai bouffé un peu tout et n'importe quoi, bon toujours dans le respect du régime (avec des tolérés, encore ...) mais je me dit que je suis pas sortie de l'auberge si je prends toujours la bouffe comme un lot de consolation ... donc pas le moral moi non plus, décidement, c'était pas notre journée, espérons que demain sera mieux ... déjà il devrait faire beau ! bises à toutes Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
bene72 156 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/06/2012 à 23:31 Merci pour le pain je testerai demain ou vendredi !! Bon je n'arrive pas à dormir. Il faut dormir que sans boulot on est toute décalée. J'ai postulé sur 3 postes pour lesquelles j'attends les réponses et il y en a un qui est un CDI alors on verra.... Sinon les choses commencent à avancer côté bébé !!! Le début de mon cycle est arrivée et j'ai rdv vendredi matin à 8h pour une écho de contrôle afin de voir si je produits quelque chose ...??? Comme ca ma gynéco va pouvoir voir que j'ai presque atteint l'objectif poids qu'elle m'avait fixé et je vais lui demander un rdv pour le mois d'aout pour avoir mon premier traitement !! J'attends aout car je souhaite dépasser l'objectif fixer par la gygy afin de m'assurer une grossesse à peu près sereine... bref tout ca me stress beaucoup. Désolée ca ne concerne pas le régime... Enfin mon cher petit mari s'est fait offrir 2 ballotins de chocolat par le meilleur chocolatier du Mans !!!!!!!! grrrrrr alors j'ai bien vite appelé mes parents pour leur signifier qu'ils allaient bientôt manger des chocolats. Comme ca mon cher et tendre n'aura qu'une boîte à s'enfiler étant donné que lui aussi est au régime...mais bon il lui reste 4 kg à perdre alors il fête ca ! Pour ma part je vais faire tout mon possible pour ne pas y toucher sachant que je préfère choisir mes écarts et ne plus me laisser commander par mes pulsions, et je sais que là si je commence à y toucher c'est dangereux ! Alors à la place je me suis fait une crème au chocolat. Je vous souhaite une bonne journée car je pense que vous ne verrez ca que demain !

emilie73100 234 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/06/2012 à 08:48 coucou les filles ! bene très belle meringue et tkt pas tu va y arriver et avoir enfin ton rôle de maman =) Et oui ce régime nous met sous les nerfs moi c pareil je part vite en live ! ce matin je me suis pesé en espérant peu être avoir perdu un peu mon kg pris mais nn vu que pendant mon craquage j'ai manger sucré il va falloir que j'attende 3 jours pour que ma perte reprenne de plus belle ! Moi je suis au chômage dans 15 jours, un mois de vacance et je reprend une licence dès aout enfin si mon entretien ce passe bien vendredi sa fait 4 ans que j'essaye de rentrer dans le milieu de l'immobilier et j'espère sincèrement que l'année 2012 est mon année, entre la réussite de mon régime et réussir dans ma vie professionnel et amoureuse que sa continue =) voila j'ai un peu raconter ma vie lol
emilie73100 234 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/06/2012 à 08:49 Moi le moment que j’attends la plus dans la journée c mon moment pan-cakes ! c juste un moment de pure plaisir .... simple, rapide, la dose de sons d'avoine utilisé. Je recommande aux gourmandes...
emilie73100 234 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/06/2012 à 08:50 http://www.proteinaute.com/recette_pancake_dukan_inratable-1575.html
mimie974 923 messages Proteinaute actif	Posté le 14/06/2012 à 10:08 hello ! bene je te souhaite d'avoir ton ++++ très vite ...ça c'est une superbe source de motivation en tout cas! zadelle, moi aussi la "brioche merveilleuse" a été une vraie catastrophe...tout ce qui pourrait ressembler à une brioche j'ai laissé tomber, je rate systématiquement....du coup je reste dans les cakes, muffins....pour le moment c'est ce que je réussis plus ou moins ! J'ai jamais testé les meringues mais ça me donne envie !! Alors pour parler du non-régime : j'ai quitté mon boulot en janvier après mon congé mater, en ce moment je suis en stage (j'ai suivi un master spécialisé l'année dernière et je dois faire mon mémoire :-( ) et j'espère que ce stage m'aidera à trouver un boulot pour la suite! Je bossais dans le pharmaceutique avant, mais au Maroc c'est vraiment pas intéressant....donc j'ai fait un master en marketing et communication et j'espère pouvoir faire une reconversion professionnelle.....un véritable challenge, mais j'ai envie d'y croire, j'ai envie de le faire, d'autres le font pourquoi pas moi????? Je testerais bien les pancakes mais faut que j'aille acheter du lait écrémé poudre....d'ailleurs j'ai une question, quand il y a du lait écrémé dans une recette est-ce que vous le prenez tel quel ou vous le mixez? Moi le pain je n'ai fait que le pain de mie (au micro-ondes) jusqu'à maintenant...j'aime bien, ça fait de bonnes tranches pour un sandwich, ou passé au four, ça fait des super toast pour le matin...enfin j'ai encore beaucoup de recettes à tester de toute façon!!! Allé je vais traîner sur le forum et je reviens tout à l'heure!!
emilie73100 234 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/06/2012 à 10:31 quand je fais mes pancakes pas besoin de mixer le lait en poudre .... pfff sa ma donner envie d'en manger hi hi
mimie974 923 messages Proteinaute actif	Posté le 14/06/2012 à 10:35 c'est clair ça donne faim (alors que je viens de manger ma galette en plus lol) Loelie j'ai oublié de te répondre pour ta sorbetière: elle a rendu l'âme ou elle a juste pété un plomb?allé demain est un autre jour comme on dit, ne te laisse pas abattre !
loelie 320 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/06/2012 à 11:15 oui comme tu dis. Mais bon hier avec les enfants de mauvaise humeur et a moitié malade, et mon humeur sur les nerfs, ça a été la goutte d'eau. Je réessaierais ce soir, à priori elle a juste pété un plomb ! je testerais les pancakes, merci. la brioche je l'avais mise en favorite pour la tester mais vous m'avez calmé lol ce soir j'essaye aussi un biscuit savoyard, avec une crème patissière. hier j'ai reçu ma nouvelle poêle et fais des crèpes, mais c'était pour ce midi et je les ai oublié à la maison !! zut zut ! le lait écrémé souvent je le mixe, mais je me suis aperçue que même en non mixé ça passe bien (ça fond en chauffant je crois) Béné c'est abusé cette histoire de chocolat... raaah les hommes aucune volonté. Chouette pour tes envie de bébé, je te souhaite que ça marche vite ! bientôt à toi les joies de la maternité ! (mon garçon de 3 ans a fait caca sur le tapis hier lol le pauvre est tout malade) (désolée pour le coupe faim ) Emilie je croise les doigts pour ton entretien ! Mimie ils pourraient t'embaucher après ton stage ? Moi je suis archi d'intérieur / déco. Je faisais des chambres d'enfants j'adorais ça mais la boite a coulé il y a 2 ans, mon père m'a embauché pour faire le marketing et la com de sa société (petite pme). Mais ça ne m'emballe pas plus que ça mon ancien job me manque. J'ai postulé chez Ik*a il y a 2 mois, j'attends des news... toutes des envies de changement on dirait !
bene72 156 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/06/2012 à 11:27 Coucou !! Ca fait plaisir de voir que chacune se dévoile un peu !! hihihi. Bon alors je vais tester le pain et les pancakes...les gateaux je les réussis pas très bien je ne sais pas si c'est normal mais il sont toujours tout humide même quand je les sors tout de suite. Je ne vous parle même pas du pain de mie au micro onde je n'arrive à obtenir qu'une seule tranche pas moyen de la couper en 2 !!! Bref la cata... J'ai aussi essayé les muffin marbré choco au profitar mais il son plein d'air je n'arrive pas à avoir la texture gâteau alors j'ai préféré abandonné plutôt que d'être déçue. J'ai l'impression que notre changement perso va entraîner des changement partout mais en même temps c'est normal quand on perd du poids on montre une certaine force de caractère et ca nous change !! Espérons que chacune trouve son bonheur. C'est bien de reprendre ces études...je dois avouer y avoir pensé aussi...on verra bien. Pour le moment je rêve d'un CDI pour accompagner une grossesse sereine. =) bonne journée !

mimie974 923 messages Proteinaute actif	Posté le 14/06/2012 à 11:39 Loelie espérons que Ik*a te répondra !!! C'est clair que quand on fait un boulot qu'on aime pas trop, pas facile de se motiver et de s'y mettre à fond ! Pour l'embauche après-stage je ne sais pas...ce n'est pas prévu mais qui sait, ça peut changer en cours de route? En tout cas je bosse sur l'organisation d'un salon professionnel qui aura lieu en fin d'année, donc pour moi ça sera beaucoup de contacts, et beaucoup d'opportunités de placer mes CV !!! En tout cas je me suis promis qu'une fois mes kgs perdus et une fois que j'aurai trouvé un nouveau boulot, je change de tête ! Changement de coiffure radicale, je ne sais pas encore comment je verrai bien! Bene ton pain de mie au micro-ondes, tu le fais dans une barquette assez grande ? ça gonfle un petit peu ou pas? Parce que moi ça a vraiment l'aspect du pain de mie complet . Moi aussi les gâteaux c'est la cata : raplapla, ou pire vides au milieu, humides aussi, collent au moule en silicone...ça me désespère...et je n'utilise pas de protifar donc je sais pas ce que ça donnerait avec...
loelie 320 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/06/2012 à 11:49 oui les gateaux c'est la galère. je pense essayer de faire le clafouti rhubarbe sans rhubarbe pour les jours pp, ça ressemble beaucoup à un flan. la crème anglaise iles flottantes j'aime bien aussi mais je n'arrive pas a faire les iles, mes oeuf sont mous c'est pas terrible. je vous dirais pour le savoyard... Béné tu nous dirais ta recette de meringues ? sinon.. j'ai un mariage samedi ! donc soirée compliquée... je ferais le capitaine de soirée du coup pas d'alcool, mais franchement je ne vais pas trop me frustrer non plus je crois.
mimie974 923 messages Proteinaute actif	Posté le 14/06/2012 à 11:53 Pour le mariage Loeli, ce que tu peux faire c'est de manger un peu avant de partir (oeufs durs, ou tranche de jambon, un yaourt...) sur place prends eau ou coca light (capitaine de soirée donc tant mieux, pas d'alcool!) Ne te frustre pas tu as bien raison, essaie juste de rester dans les salades, viandes et légumes...sans sauce si possible, pas de canapés, de fritures...par contre pour la gâteau de mariage....bah là, je sais pas comment tu vas faire lol crème anglaise ile flottante, mmmmmmmmm ça m'a l'air pas mal du tout ça!!!
bene72 156 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/06/2012 à 12:14 Alors pour les meringues moi je fais 2 blanc d'oeufs en neige et après je rajoute le canderel en poudre (je ne sais pas combien je fais au pif !) en tout cas je goute quand je trouve cela assez sucré et onctueux comme des vrai meringue je rajoute l'arôme (guimauve et banane mes préférés) ! et après petit tas à la petite cuillère sur feuille de cuisson au four à 100° pendant 1 heure !! miamiam Il faut attendre qu'elles refroidissent avant de les manger. Hier il m'est arrivé un truc je les ai remis dans mon four qui devait être encore tiède et quand j'ai voulu en remangé une elle était molle et collante de vrais bonbons comme de la guimauve j'étais encore plus contente de mon coup !!!! Car j'avais essayé en vain les guimauves et chamallow du bouquin sans vraiment grand succès mais là, là c'était le TOPPPPP !!!! Je pense que je vais souvent y avoir recours. J'espère que ca va vous régaler aussi.
loelie 320 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/06/2012 à 12:30 merci merci ! je file faire des courses en espérant revenir avec le fameux st pierrelin !
mimie974 923 messages Proteinaute actif	Posté le 14/06/2012 à 12:30 1h de cuisson!!! je pensais pas que c'était aussi long !!!! j'essaierai ce w-e alors !
bene72 156 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/06/2012 à 13:35 ba en fait les meringues c'est toujours comme ca il faut les faire sécher à basse température !
zadelle 401 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/06/2012 à 13:39 bene72, je te souhaite très vite un beau + sur un test de grossesse quel beau projet et une superbe motivation pour la perte de poids, je t'encouragerai encore 10 fois plus, maintenant que je sais ça loelie : t'en as trouvé ??? ouf si la sorbetière n'est pas morte ! marrant que tu en parles, bene72, je viens juste de tester la recette du pain de mie, et j'avoue que j'étais pas super optimiste, et c'est une réussite ! trop contente, ça fait bien pain de mie ! j'ai utilisé une petite terrine en silicone : pile la bonne taille. Nouvel essai et nouvelle réussite : les plat de surimis en tagliatelle ! trop bon avec un peu de gingembre du curry et une chouille de crème allégé, c'était bien bon ! merci pour l'idée ! ça me remonte le moral tout ça, malgré une petite stagnation ! bises à toutes ! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

mimie974 923 messages Proteinaute actif	Posté le 14/06/2012 à 13:54 c'est quoi ce plat se surimis en tagliatelle ??? Des surimis que tu émiettes en forme de tagilatelle...pas compris?