Tout devient limité

Posté le 15/02/2012 à 02:37

"Et pour 100g, tu as 2 fois plus de protéines et 2 fois moins de glucides que le yaourt ou FB."

hey, Alexia, j'adore les Petits Suisse et je n'avais pas encore constaté cette différence

PS: moi je le retourne pour le faire descendre un peu puis je saisis le "coin' du papier et il se déroule en tombant

C'est pas mauvais non plus de l'ajouter en fin de cuisson au poulet par exemple, avec un peu de curry, curcuma, paprika... c'esr crémeux

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Posté le 15/02/2012 à 08:42

pffff, moi je me fais violence pour ne pas trop manger de fb, les journées sont longues, j'embauche à 4 h du mat, donc 2 yaourths 0 à la 1ère pause, 2 autre à la 2 ème + mon petit repas, je rentre à la maison 14H un bol de fb, je vais chercher les enfants à l'école, 17h ils goûtent, pour ne pas baver devant leur tartine de nutella et bé heu allez un p'tit coup de fb, et après souper et oui, là c'est l'overdose fromage blanc ou petit suisse. Mais j'adore et psycologiquement j'ai l'impression que ça m'aide ( normal?).

Bref, tout calculé, je pense que je dépasse largement les 800 g jour. Alors quoi faire, craquer au boulot devant la machine à bonbons ou manger mes laitages, j'ai opté pour la deuxième solution.

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Posté le 15/02/2012 à 09:17

celine je te comprends!

moi aussi j'ai l'impression que psychologiquement ça m'aide!

mais bon si ça doit faire stagner .... :(((

Posté le 15/02/2012 à 14:29

Merci pour toutes vos réponses 

Comme Sashasand je pense arriver facilement aux 800gr de laitage, si je compte le fromage blanc que j'utilise dans mes préparations. Par exemple le matin je mange un gâteau au sons (4 CS de fromage blanc) + 1 bol de fromage blanc/yaourt. Ensuite j'en utilise régulièrement dans mes pains de thon, quich, desserts... et je finis souvent mes repas par au moins 1 yaourt. Du coup je pense arriver aux 800gr.

Est ce que vous comptabilisais aussi les laitages que vous utilisez dans vos préparations ?

En tout cas j'essaye d'être très rigoureuse et de toujours respecter les doses limites. Je suis tout à fait d'accord, c'est important de suivre l'évolution du régime.

La limitation 8 surimis par jours ça m'aide à me restreindre car j'aime beaucoup et ne m'en lasse pas.

Mais là où j'ai un peu du mal c'est pour le lait en poudre, avant j'en utilisé beaucoup dans mes préparations de desserts (brioche, soufflés...) et je dépassais largement la limite que je ne connaissais pas encore). Du coup, ayant du mal à m'arrêter, j'ai préféré trouver des desserts de remplacements (gâteau au tofu, crème aux oeufs...).

Le truc c'est que quand il m'arrive d'en manger et de dépasser un peu j'ai l'impression d'avoir fait un écart et je culpabilise. Après, avec le sentiment d'avoir fait une erreur, c'est plus difficile de rester dans le droit chemin, comme si une petite voix dans ma tête me disait "de toute façon tu as fait une erreur alors autant craquer".

C'est pour ça que dans ces cas là j'aurais aimé qu'il n'y ait pas de dose limite pour ne pas avoir ce sentiment. Mais je comprends tout à fait le pourquoi de ces doses limitées et je pense que ce n'est pas plus mal. ça nous pousse à varier les aliments et à ne pas se jeter sur un.

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Posté le 15/02/2012 à 14:43

Ha c'est vrai que je n'ai jamais utiliser du protifar. On le trouve où et à quel prix stp ?

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Posté le 15/02/2012 à 20:15

Je me lance dès demain, j'achète le protifar, tout le monde en parle et j'étais un peu réticente.

Je reviendrai vous dire mes impressions.

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Posté le 16/02/2012 à 09:51

Comme toi Alexia, j'en ajoute un peu pour épaissir et augmenter les protéines, surtout dans des phases où j'estime que j'ai mangé bcp de viande ou d'oeufs ...

Alexia, comment se passe la conso? tu perds encore? t'as pas trop faim avec la fin de la cétose?

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