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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan
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bulle2lune  122 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 29/04/2012 à 01:31 alors voila, j'ai souvent voulu remplacer la maizena par du protifar. J4ai cherché les equivalence mais je ne trouvez reponse. alors j'ai testé. apres un long moment dans ma cuisine (et de nombreux essais tres mitigés) j'en suis arrivé à cette conclusion : 1 dosette de protifar (2,5gr) equivaut à environ 30/40 gr de maizena. soit 2 CS. donc, clairement, dans une recette avec 4 CS de maizena, remplacer par 2 dose de protifar. meme texture, meme consistance, mais Zero toleres
j'espere pouvoir filer un coup d'pouce à d autres 
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Utilisateur72792  |
Posté le 29/04/2012 à 08:38 Merci pour tes tests et tes conclusions; Ca pourra être fort utile pour remplacer la maizena dans les recettes ! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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shirley29  25 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 29/04/2012 à 09:25 2,5 g correspond a 1 cc??? Pour Le profitar?? 
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Utilisateur92101  |
Posté le 29/04/2012 à 10:38 merci bulle de lune, je galérais quand je remplacais, tu vas me simplifier la vie dudu Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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shampooange  366 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 29/04/2012 à 11:31 merci du tuyau je galerais aussi avec des essais pas vraiment fructueux lol !!! 
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bulle2lune 122 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 29/04/2012 à 18:49 de rien les filles shirley, une dose de protifar c'est avec la dosette qu il y a dans la boite. tu ne l'as pas ?
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