Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre dans une casserole la noix de coco râpée dans le lait, l'arôme et le stick vanille (facultatif).
Amener à ébullition. Continuer à cuire à feu doux encore 5 minutes tout en remuant.
Laisser reposer 1/2 heure à température ambiante. Filtrer la préparation avec une passoire fine./.
Laisser refroidir au réfrigérateur.
Pour la dégraisser enlever le dépôt épais de graisse figée sur le dessus du lait.
Idéal pour un cocktail, un curry et pour Le Caraïbe (flan à la noix de coco grillée)
Pour l'utiliser en plat mijoté comme le curry, mettre 1/3 de cc de gomme de guar pour épaissir le lait de coco.
En croisière, possibilité d'enlever la noix de coco râpée et mettre uniquement l'arôme.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 08/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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