Mon Régime Dukan
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Préchauffer le four à 210° (th7). Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Salez, poivrez, mettre dans un plat au four avec les 18 gousses d'ails non pelées et les oignons émincés pendants 35 min. Sortez du four, laissez refroidir.
Peler les tomates, lever les pépins, hacher les tomates grossièrement puis mélanger avec les 2 gousses d'ails restant hachés.
Déposer les tomates sur les aubergines, recouvrez d'oignons cuits. Salez, poivrez. Servez accompagné des gousses d'ails cuites.
Idéal pour accompagner une viande et faire le plein de légumes
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 04/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Oui je pense que les saveurs peuvent bien ressortir en se mangeant chaude également. Bon appétit
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prevoir une tube de dentifrice, 20 gousses d'ails eloignez les vampires.lol
tres bon
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Nosu devons mettre les gousses d ail et oignons autour des aubergine dans le four????? Ensuite en met vide les aubergine une fois cuite ???? Et en mets la tomalte ail et oignon crus???
merci bcsp
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Samia, oui, ça va donner du gout à l'aubergine, et on se sert de la chair pour les farcir.
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Merci zaloo je vais essayer demain et je vous tiens au courant. bonne continuation a vpous tous.
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