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Recette Dukan Biscuit de Savoie au coeur dudutella

Régime Dukan (recette minceur) : Biscuit de Savoie au coeur dudutella #dukan https://www.proteinaute.com/recette-biscuit-de-savoie-au-coeur-dudutella-5905.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préparez le dudutella selon la recette "dudutella du chef".

Mettre le dudutella au frigo.

Dans un bol mélangeur, travaillez l'édulcorant, l'eau et les jaunes avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange mousse.

Ajoutez peu à peu la maïzena et pour finir incoporez délicatement les blancs battus en neige.

Remplir des petits moules en silicones (pour muffins par exemple) à 1/3 puis déposez au centre une boule de dudutella (de la taille que vous voulez selon les goûts).

Finir de remplir les moules avec la pâte. (laisser environ 1/2 cm du bord car le gâteau gonfle un peu)

Faites cuire à 180°C pendant 10 à 15 min. Démoulez et dégustez.

J'ai réussi à faire 6 petits gâteaux avec la pâte.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 10/09/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de guyserge sur Proteinaute

guyserge - Vers la courbe - le 06/12/2011 à 20:11

comme je suis tetue j ai mis de la levure en plus... surtout NE PAS en mettre ca a deborder et l interrieur etait plus que creux

mais sinon c est tres bon

Merci bcp

Avatar de keyi sur Proteinaute

keyi - Vers la courbe - le 15/10/2012 à 15:41

bof bof ... un gout d'oeuf très prononcé

Avatar de misscanelle sur Proteinaute

misscanelle - Vers la courbe - le 02/09/2013 à 20:05

moi ca faisait beaucoup trop pour faire que 6 petits moules du coup j'ai pu faire un plat à gâteau complet. Mais alors pour ma part, je pense qu'il y a légèrement trop de blanc d??uf...

Avatar de Alexxx25 sur Proteinaute

Alexxx25 - Vers la courbe - le 15/05/2017 à 17:58

A faire sans hésitation. J'ai fait cette recette sans trop y croire mais non c'est gourmand, bon et léger. Je m'en servirai pour mes bases de gateaux à l'avenir. Même mes enfants se sont régalés et pourtant je les ai fait nature

Avatar de mamidou sur Proteinaute

mamidou - Vers la courbe - le 08/01/2019 à 20:28

Bonsoir

Je vais tester avec du Protifar

Bonne soirée

Merci pour le partage

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