Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Émincer l'échalote.
Mélanger le bœuf, l'œuf, le persil, les échalotes et les épices.
Faire des boulettes avec la préparation.
Dans une poêle anti-adhésive ou avec une feuille de cuisson, saisir les boulettes de tous les côtés.
Délayer le bouillon cube dans l'eau chaude.
Ajouter l'eau aux boulettes.
Une fois la viande cuite à votre gout, enlever les de la poêle et laisser réduire le bouillon.
Ajouter le fromage blanc au bouillon réduit.
Verser sur les boulettes et décorer d'un peu de persil.
J'utilise des épices marocaines achetées sur le marché mais vous pouvez, selon vos goûts, les remplacer par:
- 1cs de moutarde
- du paprika, de l'aneth ou tout autre épice
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Boulettes de viande à la sauce tomate accompagné de tagliatelles de légumes |
Boulettes orientales façon lollipop, trio de sauces et tofu grillé |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 11/11/2009
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Fondant de jarret de veau aux graines de carvi, cumin et citrons confits |
Les 5 derniers commentaires :
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Top top!! Cependant je pense qu'avec le bouillon ça donne un gout ultra salé (un peu trop à mon gout), je l'essaierai sans la prochaine fois! Merci pour la recette!
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trop trop trop bon!! tous le monde a adorer!! merci, merci, c'est grâce à des recettes comme celà que je ne craque pas!!
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je teste demain ! ça à l'air super bon, merci 
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J'ai adoré! Merciiiii
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C'était très bon ! Merci 
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