Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Mélanger suisse+oeufs et hermestas.
Rajouter le reste bien mélanger avec un fouet, il ne doit rester aucun grumeaux (le mélange est très facile à réaliser, peu de grumeaux)
Mettre dans un moule en silicone pour ma part, ou un pyrex chemisé de papier de cuisson ou alors dans des moules à muffins pour des petites brioche individuelles.
Au four à 160° pendant 30 min.
Découper votre brioche en tranches et passez la quelques minutes au grille pain, mettez y de la confiture dudu, ou alors dudutella (pensez aux confitures de courge afin d'éviter de consommer des fruits selon votre phase)
Vous pouvez aussi fourrer vos brioches individuelles mises dans des moules à muffins avec 1 cc de confiture ou de dudutella.
À utiliser aussi comme base de cake salé, dans de cas de pas mettre d'édulcorant mais une pincée de sel avec des morceaux de jambon, poivrons etc...
Base déclinable selon vos envies de salé ou sucré.
Cette base peut aussi servir à faire du pain perdu dans ce cas prenez vos tranches grillées et les tremper dans un mélange lait-oeuf-édulcorant et passer à la poele puis saupoudrer de cannelle....
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 13/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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super brioche elle est magnifique je l'ai fais dans un moule en fer (que j'ai beurré
tant pis pour les 5g de beurre lol ! elle est vite faite elle gonfle beaucoup elle est bonne au goût même si ce n'est pas celui de la brioche. Je referai en mettant de la fleur d'oranger et de la levure de boulanger pour avoir plus le gout de la brioche. en tout cas merci beaucoup car mon petit déjeuner de ce matin était trop bon avec une crème au chocolat !!!!
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Très bonne recette de brioche sans X CS de lait écrémé mais avec petits suisses . Pour ma part , je divise les proportions par 2 et remplace la maïzena par du profitar. J'obtiens 2 petites brioches 15*5 bien gonflées et très bonnes . Merci pour le partage ...
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Merci pour cette bonne recette. Je ne voulais pas mettre de protifar ni de maïzéna alors j'ai mis une bonne cuiller à soupe de gluten de blé et j'ai complété avec le blanc d'oeuf en poudre .... Ca marche très très bien. La première fois, je l'ai faite dans un moule silicone mais elle est bien meilleure dans un moule en fer anti-adhésif. Ca croustille et plus encore quand c'est passé au toaster ! miam miam !Du coup j'ai un petit déjeuner et un gouter avec zéro toléré !!! Merci !
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Super recette pour passer ma poudre de blanc d'?uf j'ai mis la pâte dans 2 petits plats en silicone comme ça j'en mange une aujourd'hui et l'autre pour demain matin et j'ai rajouté des pépites de chocolat!!!
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J'ai adoré, merci beaucoup pour cette recette.
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