Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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La veille préparer un brownies express et le mixer, laisser sécher dans un four froid puis les mettre dans une boite jusqu'au lendemain.
Éplucher la butternut avec un bon économe du côté ou il n'y à pas de pépins, la couper en petit morceaux, prélever 400g de chair elle va perdre son poids à la cuisson.
La placer dans un récipient micro-ondable et la mettre à couvert 6 minutes puissance maximum (ou la cuire 20minutes à la vapeur).
L'écraser à la fourchette pour en faire une purée épaisse, mélanger l'arôme, la vanille, l'édulcorant laisser refroidir et mettre au frais.
Dresser les verrines au dernier moment pour qu'elle soit bien fraîche (ou verre pour un dessert plus copieux) et rajouter le brownies concassé.
Si vous souhaitez plus de crémeux mixer la purée de butternut avec 100g de fromage blanc ou 100g de tofu soyeux.
À la place de l'arôme érable, vous pouvez mettre l'arôme marron glacé, ou de la cannelle avec une pointe de vanille, de la muscade, une pincée de poudre de cardamome verte. ça marche aussi très bien avec un zeste d'orange et une goutte d'arôme orange ou huile essentielle.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 13/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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