Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Puis le biscuit :
Monter les blanc en neige, mélanger les jaunes avec le reste des ingrédients et y incorporer les blancs.
Cuire 8-10 min sur une plaque recouverte de papier cuisson. Démouler sur 1 torchon humide et rouler à vide...dérouler...étaler la crème et rouler de nouveau....
Mélanger le lait écrémé avec 1/2 cc (pas... Plus !) d'agar agar et porter 1 min à ébullition.
Mélanger les jaunes avec édulcorant liquide et l’arôme tiramisu.
Y ajouter peu à peu le lait chaud tout en remuant (attention, doucement pour pas cuire les jaunes) ; remettre 1 min sur le feu sans bouillir.
Transvaser dans 1 plat.. Laissée refroidir et ensuite faite votre roulé.
Pour la crème spéculos :
Chauffée le lait pas trop dans un bol mélangé le jaune et l'édulcorant l'arôme spéculos 10 goute.
L agar remettre sur le feu et chauffé 2 minute.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 04/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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10 goute d arôme spéculos pas 20 merci
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hum ta petite crème speculos me tente bien!
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je me suis regalé
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