Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°C.
Séparer le blanc des jaunes de 2 oeufs, réserver les blancs.
Mélanger les 2 jaunes d'oeuf au 3ème oeuf entier. Y ajouter les sons + levure + lait en poudre + petit suisse + herbes + poivre + jus de citron,.
Bien touiller le tout. Couper les filets de poisson en petits morceaux et l'oignon en rondelles (ou plus petit si on veut).
Incorporer ces derniers à la préparations.
Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Mettez dans un moule à cake (avec papier sulfurisé).
Enfournez 40 min (en surveillant avec la pointe du couteau).
A déguster chaud ou froid !
Attention ! Ne rajoutez pas de sel ! C'est déjà salé avec le poisson fumé !
Le cake cale bien ! On peut donc le partager à plusieurs ou sur plusieurs repas. (à conserver au frais)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 07/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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J'ai oublié dans ma recette, vous pouvez y mettre du fromage rappé. Je n'ai pas mesuré quand je l'ai fait donc faites à l'oeuil ! et froid il se mange plus facilement (du moins on arrive à plus en manger froid ! ) mais chaud c'est trop bon quand même !
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Coucou Delblondinette,
J'ai réalisé ta recette hier soir pour mon déjeuner au bureau 
. Je l'ai modifié légèrement en ne mettant pas du gruyère et en remplaçant le petit suisse à du fromage blanc, j'ai mis la moitié d'un jus de citron (la prochaine je pense que j'en mets un en entier).
Le cake est bien aéré, moelleux et surtout très bon.
Merci pour cette délicieuse recette.
Bonne semaine,
Quynh Thy
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