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Recette Dukan Cake au son d'avoine et au son de blé

Régime Dukan (recette minceur) : Cake au son d'avoine et au son de blé #dukan https://www.proteinaute.com/recette-cake-au-son-d-avoine-et-au-son-de-ble-3413.html

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Réalisez cette recette Dukan

Séparer les blancs des jaunes.

Ajouter aux jaunes le son, le lait écrémé, le fromage blanc 0% et la levure.

Mélanger soit au fouet soit au mixeur.

Monter les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel.

Ajouter progressivement les blancs dans le premier mélange.

Utiliser des petits moules individuels pour pouvoir mieux répartir la quantité de son dans les 2 jours.

On peut aussi aromatiser chaque portion pour varier les plaisirs.

Après avoir utilisé la moitié de la pâte, ajouter un peu d’édulcorant liquide pour réaliser des cakes sucrés.

Pour épater les ami(e)s, faire un seul cake avec des épices à pain d’épices ou un cake aux tomates séchées (pas préparées) en apéro.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 25/01/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de assma1 sur Proteinaute

assma1 - Vers la courbe - le 03/11/2011 à 11:07

on peut les mange sale ou sucre

Avatar de Melis sur Proteinaute

Melis - le 06/04/2012 à 16:23

Bonjour,

 

Pourriez-vous me dire par quoi je peux remplacer le lait en poudre? Lait écrémé normal? Qu'elle quantité?

 

Merci!!

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/04/2012 à 17:09

Par du protifar peut être... Le lait écrémé en poudre fait office de farine...

Avatar de cmwa sur Proteinaute

cmwa - Vers la courbe - le 12/06/2012 à 20:24

C très bon, merci pour la recette, elle est dans mes favoris

Avatar de msisi sur Proteinaute

msisi - Vers la courbe - le 10/12/2012 à 19:39

je viens de les mettre au four, j'ai voulu faire des sucrés, j'ai rajouté un peu d'édulcorant en poudre. Vivement la dégustation....

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