Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Mélanger tous les ingrédients des canapés (je ne mets pas de levure mais rajoute de la moutarde par goût) et cuire comme le pain de mie Dukan (pour moi 3 minutes à 70% de puissance (four 900 W) suffisent, j'ai utilisé un petit tuperware rond du diamètre habituel d'un canapé).
Démouler et laisser refroidir un peu, puis couper 4 tranches au couteau à pain et toaster au grille-pain 1 minute (donne un pain plus croustillant de meilleure tenue et évite que les rillettes "imbibent" les canapés si on ne les sert pas tout de suite).
Préparer les rillettes en mixant la boite de maquereau (bien égouttée) et le fromage blanc. On peut y rajouter (avant ou après mixage) des petits dés d'oeuf dur, d'oignon, des bouts de cornichons, en PL des cubes de tomate ou concombre, etc.
Dresser les rillettes sur les canapés, et c'est prêt !
Pour les apéros ou buffets d'été entre amis, évite avantageusement de lorgner sur les pâtés et autres tapenades.
En PL on peut utiliser du maquereau à la tomate et laisser sa sauce. Le maquereau mariné a beaucoup de goût et donne des rillettes moins sèches qu'au thon ou au saumon.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 26/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Miam!!! Quelle bonne idée, nous sommes mon ami et moi au régime depuis 6 jours et nous avions des invités hier soir, tout un repas Dukan! Même les non Dukaniens ont adorés! Et que dire de cette superbe recette trés trés simple et délicieuse!!!! Merci!
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Super recette !! j'ai beaucoup aimé.
J'ai rajouté deux petits cornichons à ma preparation.
Hop dans mes favoris. Mille merci
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Super bon !
Simple et rapide, frais... que dire de plus !
Par contre j'ai fait que les rillettes, car je suis en conso et je les ai étalées sur mes tranches de pain complet.
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On à le droit au maquereau à la moutarde ?
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