Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer la sauce tomate :
Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive. éplucher l'oignon et le hacher.
Écraser les gousses d'ail. Mettre l'ail et l'oignon dans la poêle chaude et mélanger. Les faire fondre.
Mettre le concentré de tomate et 1/4 de litre d'eau. Saler et poivrer. Faire mijoter.
Éplucher les champignons en enlevant le pied et en enlevant la peau du chapeau délicatement. Il suffit de tirer de l'intérieur vers l'extérieur.
Les couper en quatre.
Quand la sauce tomates à épaissi mettre les champignons, couvrir et laisser cuire à feu doux.
Rectifier l'assaisonnement, mettre le thym et laisser refroidir.
Se déguste froid ou en apéro. Le lendemain ils auront mariné.
A défaut de champignons frais possibilité de prendre des champignon de Paris en boite.
Quantité pour 4 personnes.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 31/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Oh my... j'ai fait ce midi, j'ai goûté ce soir en rentrant... comme c'est dur de ne pas tout manger ce soir, mais bon à 23h ce n'est pas raisonnable! cette recette est juste magnifique, merci Spicy! par contre maintenant ils m'obsèdent, ils m'appellent depuis le frigo...
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et la coriandre? temps de cuisson? Merci!!
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Therry 
s'il te plait ?
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Temps de cuisson ! tu verras bien si les champignons sont cuit, la coriandre dans la sauce avec le concentré de tomate. Bon ap'
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J'adore! Ca fait déjà plusieurs fois que je fais cette recette,à froid pour picorer ou même chauds avec du poulet ou sur une omelette..un régal Merci Spicy!
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