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Recette Dukan Charlotte de courgettes au curry

Régime Dukan (recette minceur) : Charlotte de courgettes au curry #dukan https://www.proteinaute.com/recette-charlotte-de-courgettes-au-curry-7536.html

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Réalisez cette recette Dukan

Coupez en lamelle fine les courgettes, les disposez sur du papier cuisson et au four 1o à 15 mins à 190°, il faut qu'elle soit tendre mais pas grillé!

Faire bouillir au micro onde de l'eau et le cube de volaille dégraissé. Réserver.

Dans une casseroles, mettre un peu du mélange eau avec cube, et y faire revenir les oignons, quand l'eau est évaporée, rajouter le riz complet et le curry (j'en mets pas mal !) mouillez avec le bouillon petit à petit et remuant (comme pour un risotto), il faut que l'eau s'evappre avant d'en rajouter.faites ceci jusqu'a ce que le riz soit tendre.

Une fois cuit, rajouter quelques gouttes d'arôme beurre, le blanc de poulet coupé en petit bout, le poivre et le persil et l'ail.

(pour ceux qui sont en conso, rajouter 20gr de parmesan rapé.

 

Procedez au montage: dans un cercle ou un carré. Disposez les lamelles de cougettes, mettre le riz à l'interieur, bien tasser et refermer.

Peut se préparer à l'avance, enlever les cercles au dernier moment et rechauffer au micro onde.

Jen ai fais pour des amis, ils n(ont pas cru que c'etait Dukan !

Très beau, et tres bon !

Avec deux courgettes on obtiens deux parts.

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Recette Dukan
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Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le samedi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 6

Recette Dukan proposée le 07/03/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Sumo68 sur Proteinaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 07/03/2012 à 10:47

ehhh bé ouaouhhhhh laeti !!

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 07/03/2012 à 11:14

arretez, mes chevilles gonfflent... vais finir par m'envoler! mdr... c'est une suoer idee de reconversion en PL pour les croisieres! merci vince!

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 07/03/2012 à 11:41

magnifique assiette bravo

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 07/03/2012 à 21:18

Très belle photo Laetit  ça m'étonne pas de toi. Ya de la recherche visuelle et gustative pour notre plus grand plaisir !

Bravo ma belle !

Avatar de blanblan66 sur Proteinaute

blanblan66 - Vers la courbe - le 27/10/2012 à 13:53

c'est vraiment très joli et ça donne envie je le ferai quand je serai en conso.

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