Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire cuire les oignons et poivrons au micro-onde pour les ramollir avant de les passer au gril.
Faire revenir la viande hachée dans une poêle anti-adhérente avec les épices et les herbes.
Diluer le bouillon de boeuf dégraissé dans 1/2 verre d'eau tiède et utiliser ce jus pour délayer le concentré de tomate avant de l'ajouter à la viande dans la poêle (la sauce sert de liant mais ne doit pas trop mouiller la préparation).
Ajouter les oignons et poivrons coupés en petits morceaux dans la poêle.
Faire mijoter le tout.
Je n'ai volontairement pas indiqué de quantité car cela dépend du goût de chacun. On peut bien sûr adapter cette recette, ajouter des morceaux de merguez grillée (toléré), des dès de tomates, des morceaux de jambon, etc...
À déguster avec des gnocchi Dukan et quelques feuilles de salade.
Les restes pourront être grossièrement mixés et servir à la confection d'un cake à la viande pour le lendemain.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 11/02/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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