Mon Régime Dukan
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Verser les baies de Goji dans une petite casserole anti-adhésive, les recouvrir d'eau.
Ajouter l'édulcorant liquide, le jus de citron et faire chauffer jusqu'à ébullition.
Ajouter alors l'agar-agar, bien mélanger et laisser cuire le mélange 7 minutes et remuant pour que ça n'accroche pas.
Ajouter un peu d'eau au besoin.
En fin de cuisson, les baies doivent être gonflées et caramélisées.
Mettre en pot et conserver quelques jours au frigo.
Une découverte pour moi : la confiture au cours d'un régime Dukan !
Une petite merveille à tartiner sur le pain au son (ma recette ) !
C'était un essai, je me suis inspirée d'une recette non-régime à base de sucre à confiture, que j'ai adaptée.
Essai réussie, puisque délicieuse, les fruits ont caramélisé, miam!
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 11/01/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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on trouve quasi la meme recette dans un livre dukan, donc je n'évente rien, en disant qu'on peu y rajouter un arome cerise ou framboise
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Tres bon, par contre faudrait mettre moins d'agar agar je pense. J'ai mis plus de jus de citron, je prefere acidule.
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bonjour
pourquoi cette recette n'est pas autorisée dès l'attaque !!!
alors que les baies de goji, elles le sont ???
bye
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Bjr c a cause agar agar qu' en croisière tolère je pense. Merci
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non l'agar agar n'est pas un toléré
je pense qu'il s'agit out simplement d'une "erreur d'aiguillage"
bye
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