Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Allumez votre four à 180°C
Pensez à garder les 2 jaunes d'oeufs pour les enduire à mis cuisson
Dans un bol, mettre le son d'avoine et blé non mixés, les 2 blancs d'oeufs, le petit suisse, sésame, baies de goji, edulcorant et levure et mélanger.
Sur du papier cuisson, faire des petits tas aplatis (environ 1/2cm de haut) avec la dose d'une bonne cuillère à café. vous pouvez mettre quelques graines de sésame sur le dessus pour plus de déco, j'ai oublié de le faire avant de les enfourner.
Enfournez 10 mn à 180°C. pendant ce temps, battre les 2 jaunes avec l'édulcorant.
Quand vos cookies sont mis-cuits et qu'ils se détachent du papier cuisson, les enduire d'un peu de jaune d'oeuf sucré à l'aide d'un pinceau de chaque côté.
Remette au four à 180°C jusqu'a ce qu'ils dorent =>environ 8/10mn
les laisser refroidir dans le four entre-ouvert
les détacher et mettre dans une boîte hermetique une fois refroidis.
idéal pour accompagner un thé ou quand l'envie de gateau se faire sentir
ils croustillent comme des vrais et le sesame et baies de goji, hummmmmmmmm
j'ai réalisé environ 10 cookies de 5/6cm de diamètre
les baies de Goji : En phase d'attaque : une cuillère à soupe par jour ,En phase de croisière : une cuillère par jour en PP et deux par jour en PL.En phase de consolidation : la dose peut s'élever à 3 cuillères à soupe.
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 226 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le lundi |
Recette Dukan proposée le 06/12/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (15) de cette page
- 
-
heu pardon 1 seul jaune d??ufs et 1 cuillère à café de lait écrémé et 1 c à café d'édulcorant liquide pour le nappage (j'en avait oublié la moitié...mais c'est l'émotion, ils sont tellement bon)
- -
@ Claudyne : les graines de sésame, comme celle de pavot, ou autres épices tu peux les trouver en magasins d'alimentation asiatique. Ils ont énormément de choix 
- -
bof bof, je viens de faire cette recette, et à la place de cookies, je me retrouve avec des trucs tout fins et mous. Où est le croustillant des cookies ? Le gout n'est pas mauvais, ça change, mais l'aspect comme la texture ne mettent pas en appétit. Dommage
- -
Testée hier soir et approuvée à 100%
Les cookies sont encore bien croustillants aujourd'hui , même conservés à l air libre et on ne sent pas du tout les sons, ils sont super bons
Je crois que je vais la faire très souvent, un grand merci pour ta recette
-
Je viens de les faire, mais ils ne ressemblent pas du tout à la photo, il sont tout plats .. Je pense savoir d'où ça vient, la pâte était toute liquide mais j'ai utilisé de l'édulcorant liquide .. donc a retester avec de la poudre !!
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
