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Tranchez l'escalope dans le sens de l'épaisseur, la fourrer avec le carré frais et le jambon.
Refermez l'escalope.
Dans une assiette creuse, battre l'oeuf.
Trempez l'escalope dans l'oeuf battu, puis dans le son d'avoine.
Passez à la poêle.
Formidable pour l'attaque, une recette simple et savoureuse.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 3 835 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 16/10/2009
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Vraiment géniale cette recette, je l'ai essayé ce soir, super bon vraiment quel régal !!!
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pour eviter de mettre un peu d huile,j ai mis une feuille de cuisson au four et enfourné l escalope c etais tres bon, et j ai mis du fromage en tranche 3pourcent de matière grasse un vrai delice lol
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Vivement ce soir pour la tester....
J ai une question en cas de ptit creux vous manger quoi
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super
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Délicieux, j'ai rajouté une tranche de viande de grison et j'ai mis en cuisson au four 190° pdt 35mn, c'est avec une recette de ce genre qu'on a pas l'impression d'etre au regime !
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