Mon Régime Dukan
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Je compte un 1/2 légume par variété.
Laver les légumes minutieusement car la peau va être conservée. Une goutte d'huile au fond du couscoussier pour faire suinter le poulet et l'oignion émincés que j'ai préalablement roulé dans le mélange cumin/ raz el hanout. Lorsque le mélange est doré je verse le coulis de tomate, puis 1,5 litre d'eau. Dès ébullition, je verse mes légumes coupés en dés. à petit feu pendant 50 mn. Je prépare le crumble de son et d'avoine comme dans la recette sucrée. Et je me régale...
Du poivron en poudre pour une jolie couleur du bouillon de couscous, et des herbes fraiches jetées au dernier moment viendront relever la saveur.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan Recette favorite de 272 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 08/01/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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C'est assez rapide comme cuisson, il faut garder l'oeil dessus, ça dépend du four ( de 3 minutes à 10 minutes)
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Très bon !
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Bonjour,
j'adore le couscous et en essayant cette recette, j'arrive à une sorte de soupe avec 10x trop de liquide et pas de gout pour les aliments, est-ce bien 1.5 litre qu'il faut mettre d'eau?
Merci pour les réponses!
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trop trop bon!!!
merci pour la recette
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moi je rajoute de la coriane avec du pain dulan un régal !!! mais sans crumble !!!
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