Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Préchauffez votre four à 180°.
Coupez l'oignon en fines tranches et faites-le revenir à feu moyen dans une poèle anti-adhésive. Pressez l'ail directement sur l'oignon et mélangez.
Pendant que l'ail et l'oignon cuisent, coupez en deux les courgettes et évidez les à blanc (de sorte à ne laisser que la coquille). Coupez grossièrement la chair des courgettes et ajoutez la au mélange oignon/ail. Laissez cuire 5 bonnes minutes puis ajouter le fromage blanc, le tofu coupé en petits morceaux, l'aneth, la pointe de curcuma, sel et poivre puis baissez le feu au minimum ou arrêtez vos plaques éléctrique.
Tapissez les coquilles de courgette avec les tranches de saumon fumé et remplir de votre farce de courgette/tofu.
En option, vous pouvez mettre un peu de gruyère rapé ligth.
Mettre au four à 180° et laissez cuire 15 à 20 min et finir la cuisson par 5 min au grill.
Pour 2 pers si c'est le plat de résistance ou 4 si c'est une entrée.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 01/10/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Super bon. J'ai réalisé la recette en version rapide ( tout dans le mixeur après cuisson ) en rajoutant 2 CS de protéines de soja . Je n'ai pas tapissé le fond de saumon mais mélangé en gros morceaux à la farce . Un régal , et encore une très bonne idée recette . Merci
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