Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 160°
Dans un saladier, bien mélanger 300 g de hachis bœuf, 1 cac de paprika, du piment d'espelette, sel poivre, 1 oignon finement émincé, 2 carottes finement coupées, 1 bocal de 200 g de chair de tomate.
Couper une courgette en 2 dans le sens de la longueur (moi j'ai pris une courgette d'une bonne 20aine de cm et 5-6 cm de diamètre). Je ne l'ai pas vidée, les pépins sont tout petits avec les jeunes courgettes. Sur chaque demi-courgette, tartiner une bonne couche de carré frais 0 % (je l'ai déjà fait aussi avec du fromage frais 7 % MG). Passer un coup de moulin sel/poivre sur le carré frais.
Sur les courgettes garnies de carré frais, mettre le mélange hachis (environ 2-3 cm... tout ce qui peut tenir en équilibre)
Mettre dans un grand plat à gratin, au four (préchauffé) à 160°, pendant 45 min. La courgette était bien cuite et encore légèrement croquante.
Pour 1 ou 2 personnes, selon l'appétit.
Temps de préparation : 15 min
Pour ceux/celles qui sont en conso, on peut ajouter par dessus du fromage râpé, ça doit encore être meilleur ;)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 01/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Testé avec des poivrons rouges. Les vider, tapisser de fromage frais/carré frais puis mettre la farce. Même cuisson. Tout aussi bon, avec le petit gout sucré du poivron en plus.... Délicieux !
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elles sont en train de cuire! 
par contre avec ces quantités j'ai fait 2 courgettes... bien bien farcies!!
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