Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°, chaleur traditionnelle.
Dans un saladier, battre l’oeuf, le petit suisse et la pincée de sel, ainsi que l'édulcorant et les arômes si l'option à été retenue.
Ajouter les croustillants de sons d'avoine et de blé (ainsi que les graines et/ou zestes), et mélanger afin d'obtenir une préparation homogène.
Poser un cadre à pâtisserie rectangulaire ou carré sur un papier cuisson installé sur une plaque, et étaler la préparation en une couche régulière à l'aide du dos d'une cuiller sur une épaisseur d'environ 5mm. Veiller à bien aplatir et compacter la pâte en appuyant avec le dos de la cuiller, et à ne pas laisser de trous.
Délimiter délicatement les cracottes à l'aide d'une roulette de cuisine ou d'un grand couteau, en formant un sillon entre chaque cracotte.
Cuire 15 minutes au four.
Éteindre le four, détacher les cracottes, ôter le papier cuisson et laisser sécher dans le four jusque refroidissement total.
Conserver dans une boite à biscuits secs.
Pour information, j'ai utilisé deux carrés à pâtisserie de 16cm de côté. J'ai ôté les cadres avant cuisson, mais ce n'est pas obligatoire.
Dose de sons quotidienne pour une personne : environ 3 en attaque, environ 2 en croisière et 1, 5 en consolidation.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 03/06/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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sinon, y'en a là, apparemment :
http://www.greenweez.com/grillon-d-or-croustillants-son-avoine-son-de-ble-450g-p23189
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Bonjour,
J'ai le même problème impossible de trouver les croustillants, j'en viens à me demander s'ils n'ont pas arrêté ce produit chez grillon d'or...
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http://idees.mieux-vivre.auchan.fr/feedbacks/118096-croustillants-avoine-bl(...)
tu as bien deviné... :((
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Hello Supertata, comme tu n'es jamais à cours de bonnes idées, as-tu trouvé un moyen de remplacer ces croustillants ou de fabriquer un truc du genre??? Il m'en reste encore un peu, mais je vois venir la fin du stock avec désespoir^^ 
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oooooooh Sibylline68! j'ai eu beau y réfléchir, je n'y suis hélas pas parvenue... :((
il m'en reste également un peu... et je n'ose pas l'utiliser, de peur de ne plus en avoir ensuite... :,°(
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