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Recette Dukan Crème au tofu soyeux arôme noix de coco

Régime Dukan (recette minceur) : Crème au tofu soyeux arôme noix de coco #dukan https://www.proteinaute.com/recette-creme-au-tofu-soyeux-arome-noix-de-coco-3890.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffez le four thermostat 5/6 (150/180°C).

Faites bouillir dans une casserole le lait écrémé.

Dans un plat allant au four, mélangez au fouet le tofu, les œufs, l'édulcorant et l'arôme noix de coco.

Versez doucement le lait chaud en remuant.

Mettez le plat au bain marie au four thermostat 5/6 pendant 60 minutes.

Laissez refroidir à température ambiante puis 3 heures au minimum au réfrigérateur.

Enlevez la légère croûte au-dessus et mélangez la crème.

Présentez dans des verres et saupoudrez légèrement soit de cannelle, soit de cacao dégraissé.

Vous pouvez remplacer l'arome noix de coco par un autre arome de votre choix (vanille ,chocolat, framboise, café .....)

Pour 8 personnes

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 05/03/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de kroquette sur Proteinaute

kroquette - le 08/09/2011 à 20:37

c'est une recette que l'on peut manger à volonté??

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 09/09/2011 à 09:45

Il n'y a que des ingrédients autorisés dans cette recette, mais il ne faut pas aller dans l'excès 

Avatar de magali47 sur Proteinaute

magali47 - Vers la courbe - le 05/01/2012 à 11:51

Bon bah pour moi c'est dans le four ! A voir dans 1 h pour la cuisson et ce soir pour la degustation... C'est une grande première pour moi qui n'a jamais utilisée de tofu ni la cuisson au bain marie ; Je crains un peu le résultat. Verdict ce soir ! En attendant merci à toi.

Avatar de pipounette84 sur Proteinaute

pipounette84 - Vers la courbe - le 14/01/2012 à 21:41

euhhhh j ai fait la moitié des ingrédients parce que je ne suis pas 8 a faire le regime a la maison lol mais a par ca j ai tout respecté nikel mais le résultat est tout granuleux :s le gout est bon mais ca fait bizarre quand meme ! j ai l impression de manger des morceaux d oeufs ..

Avatar de Minimax sur Proteinaute

Minimax - le 02/04/2012 à 21:49

Moi j'ai respecté les quantités, la durée et j'ai aussi eu des grumeaux, alors j'ai juste passé le mixer après avoir enlevé la peau et j'ai également rajouté 3 g de Agar Agar. Et c'est parfait.

Merci, merci

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