Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme (pour ne pas utiliser de sel moi j'utilise des blanc d'oeufs en poudre c'est super pratique) dans un petit bol et les mettre de coté.
Dans un 2e petit bol mettre l'édulcorant, l'édulcorant vanille, la cannelle, et le cacao et mélanger le tout à la cuillère pour obtenir une poudre homogène. Une fois la poudre bien mélangée la verser dans les blancs d'oeufs montés en neige sans allumer votre batteur mélanger un peu afin de dissoudre la poudre.
Avec une puissance minimum battre le mélange quelques seconde afin d'obtenir une crème mousseuse. A ce stade la consistance doit être un peu dense plus qu'une mousse, moi je l'aime comme ca donc je ne la laisse pas reposer car elle cale mieux.
Sinon la laisser poser quelque instant ou manger cette crème mousse de suite pour les plus gourmande.
Pour 1 ou 2 personne en fonction de sa faim
Temps de préparation 10 minutes environs
Pour la rendre plus aérienne la laisser poser au moins 10 minutes
En fonction de votre goût vous pouvez rajouter plus ou moins de cacao ou plus ou moins de cannelle ou mettre d'autres arômes
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 23/04/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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