Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Bouillon :
Dans une casserole mettre de l' eau, la pâte de curry, le baton de citronnelle.
Laisser infuser plusieures minutes.
Légumes :
Couper votre courgette et votre poivron en fines lamelles.
Cuire 2mo en papillotte au mo.
Faire revenir votre oignon dans un peu de jus au curry jusqu' à ce qu' ils deviennent translucides.
Mettre le tout dans un bol.
Réservez.
Crevettes :
Les faire cuire dans le jus de cuisson.
Réservez.
Sauce au lait de coco :
Jeter la citronelle.
Dans un bol prélévez du jus au curry bouillant.
Y delayer la gome de guar.
Mélanger rapidement.
Rajouter de 1/2 petit suisse.
Rajouter le nuoc mam, l' arôme coco.
Ajouter vos crevettes bouillantes.
Mélangez les légumes et creuvettes au lait de coco ou alors mangez les séparement comme sur la photo.
Parsemez de coriandre fraîche.
Le curry vert est à doser selon les goûts de chacun car très piquant !
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 28 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 21/11/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page
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je trouve cette photo très belle. 
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Merci supertata! L appétit passe souvent par les yeux; la présentation des plats évite aussi la monotonie dans les régimes !
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je te rejoints à 100% là dessus. Un plat (régime ou pas) bien présenté met bien plus en appétit qu'un plat servi à la louche... c'est d'ailleurs le principe qu'appliquent beaucoup de restaurants.
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Après tout dépend aussi de la mise en scène pour la photo et surtout de l appareil ! Mais c est vrai que les photos sur le thème de la nourriture sont parfois splendides à voir ! Certains ont un talent fou !
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oui, c'est vrai, l'appareil y fait beaucoup, mais il est vrai qu'il faut avoir l'oeil pour obtenir de belles photos. Perso, j'ai beaucoup de mal avec les portraits... ça rend jamais aussi bien que ce que je vois...
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