Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Pour une saveur plus parfumée, la veille, rincez les vermicelles de konjac et plongez-les 1 minutes dans de l'eau bouillante.
Égouttez-les et placez-les dans un récipient avec du gingembre râpé (quantité à ajuster au goût de chacun), un peu de jus de citron, de l'ail finement haché et du persil.
Le jour j : faites revenir les oignons dans une poêle bien chaude puis ajoutez les crevettes (pour ma part, je prends souvent des crevettes congelées et les poêle sans décongélation préalable afin que ce soit plus juteux ! Si toutefois, vous utilisez des crevettes fraîches, vous pouvez ajouter un petit verre de bouillon de fumet de poisson)
Ajoutez un peu de tabasco ou de de piment de Cayenne si vous appréciez les saveurs épicées.
Salez et poivrez puis ajoutez en fin de cuisson les vermicelles de konjac et laissez mijoter plus ou moins 5 minutes à feu doux et à couvert.
Servez bien chaud !
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 20/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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desoler mes les konja ces degeulasse
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il faudrait aussi préciser que selon les marques de konjacs, la qualité diffère. perso, je n'aime pas le premier prix (1.50?) de mon épicerie chinoise que je trouve gluante, élastique et que je n'arrive pas à digérer. par contre, l'autre marque à 1,90? fait vraiment illusion dans le style pâtes "normales" et a la forme des tagliatelles !
mcfm > autant de fautes avec un message si constructif, moi j'dis bravo
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Merci pour cette recette je vais l?essayer très rapidement... moi j'adore le Konjac 
J'en ai découvert le goût hier pour la première fois et je sens que ça va rendre mon régime beaucoup plus agréable.
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je me suis régalée. c'était la premiere fois que je mangeais du vetrmicelle konjac et j'ai vraiment aimé. j'ai un adapté en rajoutant une pointe d'arome carame et un peu d'édulcorant avec les épices c'était encore meilleur.
bref conquise.
en ce qui concere la texture du konjac pas de soucis. ca ressemblea ux vermicelles de soja ou de riz. il faut surtout bien les rincer avant de les ébouillanter quelque s minutes
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delicieux!! J'aime pas du tout la texture du konjac, mais je sais pas si c'était la recette, le fait de les avoir laissé quelques heures "à sécher" après les bouillir, ou que cette fois ci j'ai changé les vermicelles de la fée regime pour celles de la boutique dukan, mais cette fois ci j'ai mieux supporté la texture!
Et la recette est très gouteuse! je me suis régalée!!
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