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Faites compoter la rhubarbe avec un fond d'eau. Une fois cuite, sucrez la compote avec de l'édulcorant et dressez des verrines. Laissez refroidir au réfrigérateur.
Dans une jatte, ajoutez l'arôme de vanille et les sons. Liez avec le jaune d'oeuf et une cuillère à soupe d'édulcorant résistant à la cuisson, et déposez la préparation sur une feuille de papier sulfurisée. Faites cuire au four.
Une fois la pâte refroidie, émiettez-là sur la compote de rhubarbe et servez.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 05/01/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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un pur délice!!!!!!!!merci pour cette recette!!!!!
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C'est la premiere fois de ma vie que je goutte a de la rhubarbe alors je me suis lancé cet apres midi en faisant cet recette, c'est le meilleur dessert que j'ai fait c'est trop trop bon.Merci pour ce fabuleux dessert, mes papilles en ont rafolées, c'est qui qu'a dit que c'est un regime lol
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j'adore, j'adhère 
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yes merci j'adore !!!!!
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délicieux je préfère l arôme amande et entre la compote de rhubarbe et le crumble je mets un ti suisse extase total merci pour ta recette à tester absolument
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