Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Séparer le blanc du jaune d'oeuf. Réserver le blanc au frigidaire.
Préparer une crème anglaise en mélangeant le jaune d’oeuf avec l’édulcorant.
Ajouter le lait et l’arôme vanille, puis dans une casserole, faire chauffer doucement sans cesser de remuer. Arrêter le feu juste avant la première ébullition car la crème ne doit pas bouillir.
Une fois refroidie, la verser dans une sorbetière et laisser tourner le temps que la glace prenne (ou placer au congélateur en mélangeant toutes les vingt minutes).
Quand la glace est prête, préparer la chantilly en montant le blanc en neige.
Le mélanger délicatement à un petit suisse battu avec l'édulcorant et la vanille. Réserver le temps de préparer la sauce au chocolat. Pour cela mélanger tous les ingrédients en rajoutant en dernier le lait liquide puis 1 cc de chantilly.
Verser la glace dans un contenant, ajouter le chocolat puis la chantilly.
Servir aussitôt.
Pour 1 personne.
Vous pouvez faire cette dame blanche avec une autre recette de glace à la vanille ainsi qu'avec la recette de chantilly de votre choix.
Une préparation express si vous avez déjà de la glace à la vanille prête dans votre congélateur.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Les 182 recettes de ValerieVVV Vous aimez sa recette ? Recette favorite de 174 Proteinautes
|
Recette Dukan proposée le 13/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.