Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Préchauffer le four a 180° T.6
Montez les blanc en neige
Mélanger les deux jaune avec la maïzena, l'édulcorant est l'arôme jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Incorporer délicatement les blancs à l'appareil avec une spatule.
Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 3 tas de pâte allongés .
Faire cuire 15 minutes.
Pour la crème :
Mélanger tous les ingrédient dans une casserole est faire épaissir sans cesser de remuer. Faire refroidir et réserver.
Pour le glaçage :
Mélanger le blanc d'oeuf avec l'édulcorant en poudre, ajouter petit à petit le lait en poudre et l'arôme.
Montage :
Remplisser une poche a douille de la crème puis fourrer vos éclairs, napper le dessus avec le glaçage et entreposer vos éclairs au frigidaire une nuit c'est bien meilleur.
Il y as de quoi faire 3 grands éclairs
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 03/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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merci pour cette recette ! un pur bonheur !
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Le montage a été un carnage sans precédent!! Claire Chazal est venue pour témoigner de cette violence !!!
et le glaçage..... je pense que je l'ai ratté!!!!!
Je vous dis ce soir pour le gout!!!*
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Trop bon.... mon glaçage est effectivement completement raté mais bon..... Trop bon... ça fait du bien!!!
Merci
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je viens de faire cette recette mais j'ai fait une petite erreur j'ai mis des cuillere a soupe de mâîzena au lieu de c à café mais c'est super bon comme çà la pate ce tien parfaitement merci
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trop trop bons !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
la crème super bonne et pas trop sucrée par contre le glaçage je n'avais pas mis un verre entier d'édulcorant et j'en mettrais encore moins la prochaine fois car c'était un poil trop sucré ....
merci pour cette recette qui fait du bien au moral et à l'estomac !!!! lol
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