Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer une poêle anti adhésive préalablement huilée à feu moyen.
Battre l’oeuf avec le petit suisse et la poudre de blanc d’oeuf. Ajouter les aromates et le bicarbonate, poivrer et saler très légèrement.
Ajouter les épinards simplement égouttés, la viande ou le saumon fumée coupé en lanières, le son d'avoine et le psyllium. Laisser reposer 5mn, le temps que le son et le psyllium absorbent l'excédant d'eau.
Faire des petits tas sur la poêle avec une cs et les aplatir, couvrir et laisser prendre jusqu'à ce que les farçous puissent être retournés et cuits sur l'autre face.
Servir tièdes ou froids avec une salade composée (laitue, cœurs de palmier, tomates séchées et vinaigre balsamique sur l'illustration)
Le psyllium, le son et le bicarbonate peuvent être supprimés si on presse les épinards mais permettent aux farçous d'être moelleux et plus aérés.
Pour une quinzaine de farçous.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 22/07/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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