Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffez le four à 150° et mettez de l'eau à bouillir.
Versez le lait dans une casserole et portez le à ébullition. Pendant ce temps, battez les oeufs avec l'édulcorant.
Une fois le lait chaud, versez le sur les oeufs en remuant pour éviter qu'ils ne cuisent. Versez ensuite la préparation dans les ramequins, mettez les dans le plat, rajoutez l'eau et laissez cuire au bain marie pendant 45min au four, à 150°.
Pour 4 ramequins.
Ceci est une base de flan comme je les fais. Vous avez la possibilité de rajouter des arômes (vanille, chocolat, fleur d'oranger...) afin de varier les gouts et les plaisirs !
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 20/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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beurk, j'ai tout jeté... j'avais ajouté de l'aga agar et j'ai peut être mis trop d'arôme spéculos !!! une horreur ! J'essaierai la recette exacte lorsque j'aurai oublié ce goût !
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Il n'y a pas du tout besoin d'Agar pour que les flans prennent, je vous l'assure. Je suppose également que certains arômes sont à éviter, mais je ne saurais dire lesquels : j'aromatise toujours les miens à la vanille (et récemment mélangé avec un peu de "cookies"
, c'est un arôme basique et efficace.
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Bonne recette. Perso, je trouve trop sucré donc 1càs d'édulcorant me suffit. Mais pas de probl de prise ou quoi que ce soit.
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Un délice même mes parents ont adoré et ils m'en réclament encore! En revanche mon esprit de "grosse" perdure, j'ai envi de mettre du caramel dessus^^ Mais non!
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moi je fais la recette de base et j y ajoute du jeste de citron ou d orange et c et super bon.
et s est naturel
bisous a vous
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