Mon Régime Dukan
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Mixer au mixer oeufs + ricotta afin de former une pâte bien lisse.
Rajouter le suisse, l’édulcorant, mélanger.
Mettre les farines, le cacao et la levure.
Mélanger à la maryse.
Mettre dans un moule en silicone ou un moule chemisé de papier de cuisson.
Au four 25 min à 170°.
Laisser reposer toute une nuit avant dégustation, vous pouvez même le mettre au frigo.
Délicieux avec une crème anglaise...
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Fondant de jarret de veau aux graines de carvi, cumin et citrons confits |
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Fondant Sweety patato (à la patate douce au caramel et au café) |
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 09/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Sumo
c'est quoi mélanger à la maryse?
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La maryse est une spatule.
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merci Zaloo !
Brigitte
desolée je viens à peine de voir le message!
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Très bon gâteau, moelleux et fondant. À la place de la farine de soja (je n'en avais pas...), j'ai mis du lait écrémé en poudre, de la poudre à pâte (bicarbonate de soude) au lieu de la levure, de l'extrait de vanille en poudre et crème sure à la place du petit suisse... Eh oui, je suis au Québec et certains ingrédients ne sont pas disponible ici. Par contre, j'ai rajouté du temps de cuisson pour un total de 45 min. Très satisfaite du résultat!
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Une tuerie ce gâteau !!! Merci pour la recette
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