Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
N'hésitez pas à mixer les sons et le lait écrémé, de façon à ce que cela ait une consistance de farine.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige ferme.
Mélanger les jaunes avec le reste des ingrédients, utilisez, si possible, un batteur électrique pour que tout soit homogène.
Ajoutez quelques gouttes d'arômes (pour ma part, une cuillere à café de vanille et une cuillère à café d'arôme chocolat-noisettes)
Incorporez délicatement les blancs d'oeufs à la préparation.
Versez le tout dans un moule à manqué de 20 cm de diamètre, en silicone et enfournez pour une vingtaine de minutes.
Le gâteau est cuit quand on enfonce un couteau au milieu et que celui-ci ressort sec.
Le gâteau redégonfle un petit peu mais à vraiment une consistance de gâteau traditionnel !
Et l'avantage, c'est qu'on peut le manger en entier dans la journée !
Personnellement, je n'ai pas pu le manger toute seule car mes enfants se sont rués dessus !
La photo illustre ce qui me reste ! Rires.
Le gâteau peut être fait pour soi tout seul, dans la journée ou pour 4 personnes !
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 24/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page
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Pour Fanny, peut etre qu'il n'a pas assez cuit. La cuisson varie selon les fours.
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je viens de le faire et je le trouve excellent ....miam miam me suis régalée
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Je viens de faire ce gâteau et il est excellent!
certes un peu raplapla à la sortie du four mais il a un excellent gout et aucune amertume comme certaines recettes
je sens que je vais le faire souvent!
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gâteau dans le four !! j'ai hâte de le goûter !
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Ca y es ! très bon gâteau ! je garde la recette ! merci
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