Mon Régime Dukan
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Couper le potiron en morceaux et les faire cuire à la vapeur. Il faut 10 min au micro onde (pas de cuisson dans l'eau sinon la préparation serait trop liquide).
Mettre les morceaux cuits dans un mixer. Ajouter l'édulcorant et mixer.
Puis ajouter la maïzena, la levure, le sel et le lait en poudre. Mixer à nouveau. Ajouter l'oeuf et le fromage blanc ainsi que les arômes et mixer une dernière fois.
Mettre dans un petit moule et faire cuire dans un four préchauffé à 180°, pendant 30 mn. Laisser refroidir et saupoudrer d'édulcorant avant de déguster car ce gâteau demande à être beaucoup sucré.
Pour 1 à 2 personnes. Le vrai gâteau contient du beurre. Ne pas hésiter à ajouter de l'arôme beurre si vous en avez. Moi, je n'en ai pas mis.
Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 07/02/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Je le fais cuire au micro onde dans un panier vapeur au fond duquel il y a un peu d'eau et je le coupe en morceaux assez gros. Les morceaux , sans panier vapeur, effectivement ça doit ressortir cramoisi 
Sans panier vapeur faire comme bichou1971 à la casserole avec un peu d'eau !
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Cela a l air bon Je testerai à la maison J ai de la citrouille buternet desole pour l l'orthographe mais pas de potiton cela doit faire l affaire non ? Je fais des millas avec et c est bon
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Je n'ai jamais essayé avec de la butternut. Je l'utilise en général pour des recettes salées. Mais pourquoi pas ! Tu nous diras si c'est bon.
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Peux on remplacer la maizena par du protifar, quelqu'une a essaye? Je vais le faire tout a l'heure avec un peu de canelle, je suis sure que ca va etre trop bon
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Je viens d'essayer, j'ai rajouter de la cannelle en poudre et tres bon sauf trop sucre pour moi, je vais reduire le sucralose pour la prochaine fois, car le potiron est deja sucre naturellement, pas besoin d'autant d'edulcorant.
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