Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire tremper la gélatine.
Faire chauffer le jus de citron avec la gélatine ramollie et laisser sur feu doux quelques minutes.
Battre le fromage blanc avec l'édulcorant..
Battre les blancs en neige. Les ajouter délicatement au fromage blanc.
Ajouter le jus de citron.
Verser dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
Mettre au frigo au moins 4h avant de servir.
Saupoudrer au choix de cannelle, cacao, etc.....
Ce gâteau fond littéralement dans la bouche..
Il me fait penser à la mousse gervita..
L'essayer c'est l'adopter !
Il est préférable de le laisser toute une nuit au frigo pour un résultat au top !
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 14/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Très bon, en effet. Je n'ai pas suffisamment sucré mais ce n'est pas très grave. Je l'ai fait avec de l'agar-agar (un peu moins d'un cc) et la texture est parfaite, une vraie mousse pas gélatineuse (le défaut de l'agar-agar si on en met trop).
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Exellentissime !!!! frais,aérien, ce flocon de neige a tout pour plaire, l'hiver après un repas copieux, l'été comme dessert rafraîchissant.Merci pour ta recette Laeti.
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salut comment as tu mis l'agar agar... il me semblait qu'il fallait faire bouillir pour que cela tienne... je n'ai pas le droit à la gélatine...merci pour la réponse
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merci les filles! tester le si vous le pouvez a l'arome pistache avec en dessous une galette dukan sucré//! c'est encore meilleure! kje ne peux t'aider skiniwa pour l'agar agar car je ne l'utile que tres rarement...je prefere la gelatine ou la gomme de guar...
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oui un vrai délice !!!! je vais le refaire c'est sur !!!
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