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Recette Dukan Glace à la vanille sans sorbetière

Régime Dukan (recette minceur) : Glace à la vanille sans sorbetière #dukan https://www.proteinaute.com/recette-glace-a-la-vanille-sans-sorbetiere-7871.html

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Réalisez cette recette Dukan

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.

 

Fouettez les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

 

Versez le fromage blanc et l'arôme dans les jaunes d'oeufs en mélangeant.

 

Montez les blancs en neige ferme.

 

Ajoutez délicatement les blancs en neige à la préparation puis ajouter votre arôme.

 

Versez la crème dans des petits pots individuels et placez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que la glace prenne puis au congélateur.

 

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 13/04/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de ptiteblonde sur Proteinaute

ptiteblonde - Vers la courbe - le 13/04/2012 à 12:09

ça a l'air bien bon et bien frais pour les beaux jours a venir  a tester !!

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 14/04/2012 à 16:36

Hello bella  je n'oserais pas cette glace de peur d'avoir des cristaux mais pratique on dirait ! Elle est onctueuse ?

Avatar de cyberepa sur Proteinaute

cyberepa - le 14/04/2012 à 17:51

Moi, je rajoute du colorant rouge et arôme fraise des bois.Un délice

Avatar de secret sur Proteinaute

secret - Vers la courbe - le 11/07/2012 à 14:30

J'ai testé avec arôme citron en brisant les paillettes de glace 4 ou 5 fois à la fourchette. Cela fait un sorbet citron délicieux frais et onctueux.

 

Par contre, de peur qu'elle soit trop gelée (faite la veille), je crois que je l'ai sortie un peu trop tôt du congélateur.

 

Bravo pour la recette.

Avatar de Utilisateur104942 sur Proteinaute

Utilisateur104942 - Vers la courbe - le 18/01/2013 à 00:06

pas bon

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