Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Cuire le brocolis (s'il est frais) à la cocotte minute : 3/4 minutes selon vos goûts
si le brocolis est surgelé, suivez les indications de l'emballage
Egouttez les brocolis et répartir les petits bouquets dans un plat à gratin pas trop grand, salez/poivrez
A part, mélangez les oeufs, le lait écrémé et le curry (2 à 3 cc ou à votre convenance)
Ajoutez 1 cc de Maïzena (toléré), bien mélanger avec un fouet pour disperser les grumeaux
Versez ce mélange sur les brocolis
Enfournez à 180° (th.6) pendant 25 min (réduire à 20 min si votre four est puissant)
5 min avant la fin de la cuisson, vous pouvez rajouter un peu de râpé allégé (toléré)
J'ai en réalité adapté ma recette habituelle au régime Dukan
La Maïzena rend le fond de gratin consistant comme une béchamel, un régal !
Préparation : 10 min (avec le temps de cuisson des brocolis)
Cuisson : 20/25 min selon votre four
Pour 2 personnes en accompagnement ou 1 seule si très très faim !
Tolérés : Maïzena et râpé si vous en mettez
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 540 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 29/08/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Un vrai délice, j'en ai fait uniquement pour moi à la base et mon compagnon qui a gouté m'en a redemandé.
Un plat qui reviendra, c'est sur, sur la table!
Merci pour cette recette, simple et gouteuse.
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vraiment très bon! un GRAND merci!!!!!
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Très bon ... c'est une super recette car déclinable avec plusieurs légumes ... perso j'ai pas mit du curry car je n'aime pas ça mais de la muscade (une pincée). Très rapide à faire aussi ... impec merci !
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sa a l'ai bon j'essaierais pour demain ^^ merci pour la recette!
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merci pour cette recette, on s'est régalé en famille
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