Mon Régime Dukan
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Epluchez les courgettes, coupez les en rondelles et jetez les dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Laissez les 10 minutes, puis égouttez les.
Faites préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Emincez l'oignon et faites le revenir.
Ajoutez ensuite le boeuf.
Laissez revenir pendant 5 minutes.
Une fois qu'il n'est plus rosé, ajoutez la sauce tomate, le 4 épices (attention pas trop non plus...).
Laissez cuire 10 minutes.
Dans un bol mélangez yaourt, oeufs, salez et poivrez.
Dans un plat à gratin, repartissez la moitié des courgettes, puis la sauce tomate-viande, puis une nouvelle couche de courgettes.
Enfin déversez le contenu du bol.
Parsemez de gruyère rapé.
Mettre au four 25 minutes.
Pour 4 personnes
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 11/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Super bon !! vivement demain que je mange le (petit) reste !!!
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Me suis REGALEE ! ;o)
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toujours aussi bon je viens d'en préparer pour le congeler ! merci encore pour l'idée !!!!!!!!
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Très bonne recette. Un vrai délice. Me suis bien régalée !!
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merci pour la recette moi je l'ai préparé avec de la courge provençale trop bon !!
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