Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire la pâte à pâtes :
Mélanger le protifar, le sel et l'oeuf
Ajouter le lait pour bien homogénéiser l'ensemble, faire une boule
A partir de là faire des petits boudins de pâtes de 3cm environ sur 5mm d'épaisseur environ
Faire bouillir de l'eau avec le bouillon choisi
Plonger les pâtes dedans, dès qu'elles doublent de volume les égoutter
Attention la cuisson est extrêmement rapide
Disposer les pâtes dans un plat à gratin (perso j'ai fait une seule couche de pâtes pas de superposition)
Etaler dessus le soja gratin avec le dos d'une cuillère
Enfourner à 200° pendant 15mn (jusqu'à ce que le dessus colore voir photo)
Déguster avec une viande grillée
Je me suis inspirée des Spätzles de florobj49 sur le site mais sans maizena (toléré) et c'est aussi bon!
Idéal en PP pour ceux et celles qui,comme moi, n'en peuvent plus de manger de la viande seule
J'attends vos avis avec impatience !
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 02/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (17) de cette page
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Direction mes favoris Merci
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Super bon j'ai adoré. Je n'avait pas de soja alors j'ai fait un gratin avec viande hachée bolognaise.
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Bon bah c'est au four ..... je n'ai gardé que la recette des pâtes en fait ..... Dans un moule à manqué, j'ai mis une bouteille de la fausse crème 0% Bridelight, un peu d'arome bacon, un peu d'arome emmenthal, j'ai éparpillé un paquet de dès de jambon, j'ai mis une couche de pâtes, puis encore une couche de dés de jambon, dans un bol j'ai mélangé une autre bouteille de fausse crème avec aromes bacon et emmenthal, sel (peu) poivre et j'ai recouvert le jambon ..... J'ai rapé 27 grammes de gruyère bridelight (soit environ 1 toléré mais j'ai fait le plat pour 3 personnes, donc 1 tiers de toléré par personne) ..... ça gratine !
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C'est délicieux !!!!!!! j'adore !!!!!
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Bon bah puisque c'était délicieux il y a 7 ans, je recommence cette recette et mon deuxième Dukan. Mais j'ai varié cette fois ci. J'ai fait les pâtes comme dans la recettes. Je les ai cuites comme dans la recette puis je les ai mises à égoutter. J'ai mis dans un wok huilé (légèrement) 1/4 d'oignon rouge qui me restait à rissoller. Puis j'ai ajouté dans le wok les "pâtes" une à une afin de les faire légèrement dorer. J'ai ajouté un paquet de dés de jambon et 2 cs de fromage blanc (qui a tourné en eau tout de suite) et une dizaine de gouttes d'arôme emmental. J'ai sorti du feu et j'ai égoutter le tout dans une passoire et j'ai mis ça dans une coupelle. Un peu de gruyère rapé bridelight et j'ai mangé ça tel quel. Et bien c'est très moche mais au goût, c'est pas mal du tout. J'aime.
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