Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Laver le poireau, émincez le.
Éplucher l'oignon, coupez le en rondelles.
Dans une poêle anti adhésive mettre un peu d'huile que l'on essuiera avec du papier absorbant.
Mettre le poireau et l'oignon à suer, couvrir et remuer régulièrement.
Lorsque le poireau est fondant. Réserver.
Préparation de la béchamel sans maïzena : Voir mes recettes.
Incorporer les graines de moutarde.
Dans des plats individuels, mettre les légumes, un peu de sauce béchamel, un peu de légumes et terminer par de la béchamel.
Enfourner une dizaine de minutes, surveillez la coloration.
Déguster aussitôt.
Quantité pour 2 moules individuels.
Idéal en entrée chaude. Pour un plat principal, les quantités seront pour 1 personne.
On peut ajouter du saumon...
Voir aussi en PP : gratin de surimi (avec saumon et/ou oeuf dur)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 01/11/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page
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Hello ! oui ninoune c'est une recette PL avec les poireaux. En PP c'est le gratin de surimi ici : http://www.proteinaute.com/recette_gratin_de_surimi_bechamel_sans_maizena-6419.html
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Corrigé 
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Très très bon, j'ai toujours adoré les gratins de poireaux et j'aime bcp ta version dukan. Merci pour la recette.
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Merci pour cette recette et la béchamel à l'agar agar, excellent! même mon mari a aimé 
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Sosonz merci pour ton retour positif !! l'agar agar ça aide dans le régime c'est magique !!
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