Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
Faites cuire les poireaux dans une casserole avec le cube de volaille.
Pendant ce temps mélange (au fouet) les 3/4 du lait, les deux oeufs, la cc de curry, les herbes.
Ajouter ensuite 1cc de Maïzena bien incorporer afin que ça ne fasse pas de grumeaux. Et ajouter la tranche de jambon coupé en petit carré.
Quand les poireaux sont cuits prendre deux "ramequins" y déposer une premiere couche.
Recouvrir d'un peu de la préparation (2). Prendre la moitié d'un bridelight et "émietter par dessus ainsi qu'un peu d'échalote.
Faire environ 3 couches comme cela en prenant soin de conserver 2 bridelight. Salé poivrer.
Quand cela est terminé preparer un peu de bechamel Dukan mélanger avec les bridelight restant.
Napper les deux ramequins avec la preparation (3) et enfourner environ 20 minutes voir un peu plus. Pour vérifier la cuisson enfoncer un couteau quand celui ci ressort "propre" c'est cuit.
Pour deux personnes, environ 10minutes de préparation.
Vous pouvez remplacer les brideligth par du gruyere allégé.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 05/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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