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Recette Dukan Käse Knepfles (gnocchis lorrains)

Régime Dukan (recette minceur) : Käse Knepfles (gnocchis lorrains) #dukan https://www.proteinaute.com/recette-kase-knepfles-gnocchis-lorrains-3351.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire une pâte en mélangeant tous les ingrédients

Porter une grande casserole d'eau à ébullition

Faire cuire des petites cuillères de cette pâte dans l'eau bouillante salée et au fur et à mesure qu'elles remontent à la surface (comme les gnocchis) les sortir avec une écumoire et les laisser égoutter dans une passoire.

Ensuite servir selon votre inspiration, avec une sauce de votre choix, ou même nature si vpus préfèrez !

Elles s’accommodent particulièrement bien avec le gibier, mais aussi avec toutes les viandes en sauce, civet, boeuf-carotte et autres ragoûts (Dukan of course !) comme la langue de boeuf sauce blanche aux cornichons postée sur le site :)

 

Comme c'est assez rassasiant je mange cette portion en deux fois, mais une portion entière peut être un bon palliatif lors d'un jour de grosse fringale au sein de ce régime où tous les féculents sont prohibés !

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Recette Dukan proposée le 19/01/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de vonvohnyvone sur Proteinaute

vonvohnyvone - Vers la courbe - le 26/09/2011 à 20:23

trop bon!!!!! j'étais très septique à la lecture de la recette jai tout de même tenté et c'est exellentissime!!!!! merci beaucoup pour cette super recette!!!!!!!

Avatar de Dabaaz sur Proteinaute

Dabaaz - Vers la courbe - le 02/02/2012 à 19:37

Super ! j'en ai fait pour le dîner, avec un peu de crème 4% et des petits morceaux de saumon fumé... c'était divin !

 

J'ai remplacé la maïzena par du protifar, à quantités égales, ça n'a fait aucune différence, je pense.

 

je pense qu'on pourrait faire toutes sortes de pâtes avec cette recette

Avatar de vinciane24 sur Proteinaute

vinciane24 - Vers la courbe - le 16/02/2012 à 05:32

Ratés de chez ratés qu'ils étaient!!!!

J'ai du louper quelque chose... Une vraie bouillie!

Avatar de Eve5157 sur Proteinaute

Eve5157 - Vers la courbe - le 26/09/2012 à 12:24

Étant lorraine aussi, je me suis laissée tentée... Et Miam ! Évidemment que les vrais sont meilleurs, mais il ne faut pas oublier que cette recette est faite dans le cadre du régime dukan, et qu'avec du son d'avoine très fin c'est plutôt réussi ! J'en fais maintenant régulièrement. Alors laissons aux râleuses le plaisir de... Râler !

Avatar de soraya1980 sur Proteinaute

soraya1980 - Vers la courbe - le 25/11/2014 à 10:22

Tres bon..merci pour cette excellente recette! A refaire sans hesiter!

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