Mon Régime Dukan
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Bien badigeonner généreusement les morceaux de lapin avec la moutarde, l'ail, le sel et le poivre.
Les mettre dans un saladier au frigo pour au moins 12 h (idéal 24 h) et les mélanger de temps en temps.
Poser les morceaux sur un plat qui va au four.
Le mettre au four pendant environ 1 h 20 (cela dépend du four)
Retourner de temps en temps les morceaux, pour qu'ils soient bien dorés et bien cuits.
Rajouter un peu d'eau au fond du plat si besoin pendant la cuisson.
Simple et rapide et délicieux.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 04/02/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Effilochée de loup de mer à la purée de carottes et panais (bar, perche) |
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