Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Découpez le lapin en morceaux
Pelez les oignons et émincez les finement
Lavez les poivrons et coupez les en fines lanières
Coupez les tomates en quartiers
Faire revenir les oignons dans une cocotte nappée d'un film d'huile de pépins de raisins
Ajoutez les morceaux de lapin et faites les revenir sur tous les côtés; Ensuite réservez les dans un plat.
- Déglacez la cocotte avec l'eau ou le bouillon de volaille dégraissé (je sais : le vin aurait été mieux....mais INTERDIT), puis ajoutez-y les poivrons et les tomates.
- Poivrez et parsemez d'estragon.
- Laissez mijoter quelques minutes à feu doux.
- Remettez les morceaux de lapin, couvrez votre cocotte et laissez mijoter environ 30 mn à feu doux aprés avoir rectifié l'assaisonnement.
Personnellement, pour le déglaçage j'utilise le bouillon de volaille, mais attention à ne pas trop saler.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 105 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 21/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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