Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Préchauffer le four à 180° th6.
Mixer le tofu.
Dans un saladier mettre l'oeuf, le lait en poudre, le lait liquide, les 2 petits suisses, l'édulcorant, l'arôme et mélanger, ajouter ensuite le tofu.
Cuire dans des moules à madeleines.
Avant de démouler, attendre que ce soit froid.
Variante : on peut aussi rajouter 1 cc de chocolat dégraissé, alors là il y aura 1 toléré.
J'ai fais 17 madeleines, vous pouvez manger tout ou partager !!
Préparation : 5 à 10 min.
Cuisson : moi c'est chaleur tournant 30 min 180 °.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 07/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (29) de cette page
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Je n'ai pas mis de levure ayant suivis les instructions et que ce n'était pas mentionné dedans X-)
Sinon je n'avais pas non plus de moule à madeleine mais le résultat n'en ai pas moins mauvais. Avec l'arôme amande amère on dirait des matons. Gouté et approuvé !!!
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Alors les miennes sont bonnes, pas trop sucrée et le gout pas trop visible car j'ai eu peur d'en mettre trop. Cela sera réglé avec la gelée que j'ai préparée. Sinon il semblerait que ce ne soit pas illimité car on doit se réduire à 2cs de lait en poudre et j'en ai mis 6 (=30g) donc 1/3 par jour... Je pense que cela ressemble plus à un flan dur sans la cape caramel mais c'est bon et une bonne alternative à l'utilisation de tofu.
Merci pour la recette.
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faut-il utiliser du tofu ferme ou soyeux? merci 
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Ferme !
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La pâte à bon goût, mais à part ça grosse déception. Les madeleines sont complètement sorties de leur moule en début de cuisson, et après elles redeviennent toutes plates, pas du tout moelleuses...
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