Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Ecaler les oeufs durs, et séparer les blancs des jaunes. Mixer les blancs pour les réduire en tout petits morceaux. Dérouler les surimis et recouvrir toute la surface des 4 rectangles obtenus avec ces blancs en morceaux.
Dans un bol, écraser les jaunes avec 1 cc de sauce soja. Ajouter les crevettes et bien mélanger. Partager la préparation des jaunes en 4 et la disposer en forme de boudin à l'extrémité de chacune des 4 tranches de surimi, sur les blancs (voir photo).
Rouler chaque tranche en serrant bien puis couper chaque rouleau obtenu en 3 morceaux: vos makis sont prêts. Vous en avez 12.
On peut les décorer de graines de sésame. Les servir avec la sauce qu'on obtient en mélangeant tous les ingrédients.
Vite préparés. Pour 1 à 2 personnes.
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Méthode Dukan classique |
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 08/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Très bonne recette, parfaite quand il fait beau, car c'est excellent, frais et leger ! Merci pour l'idee !
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je commence Dukan escalier nutri aujourd'hui et là super pour ce soir MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
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