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Recette Dukan Mini pain jambon / fromage

Régime Dukan (recette minceur) : Mini pain jambon / fromage #dukan https://www.proteinaute.com/recette-mini-pain-jambon-fromage-3184.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mixer le jambon et le gruyère.

Délayer le canderel, l'eau tiède et la levure de boulanger.

Dans un saladier, mélanger le protifar, la maïzena et une pincée de sel.

Ajouter la levure délayée et mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle du saladier.

Incorporer le jambon et le gruyère mixés.

Travailler la pâte à la main comme une pâte à pain pendant 1 minute environ.

Couvrir et laisser reposer 15 mns à température ambiante.

Découper la pâte en morceaux (avec je fais 15 mini pains) et mettre dans moule à muffins.

Cuire à four préchauffé, th 7/8 ou 220 °C pendant 25 mns.

préparation : 10 mn

temps d'attente : 15 mn

cuisson : 25 mn

 

à déguster chaud ou froid

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 16/12/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de magali sur Proteinaute

magali - le 27/01/2015 à 13:52

peux-ton remplacer le protifar par autre chose?

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