Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer votre four à 150°C.
Dans un bol, méler le lait en poudre (réduit en poudre fine avec le dos de la cuillère), la maïzena et la levure.
Dans un petit saladier, fouetter le fromage blanc et l'édulcorant.
Ajouter l'oeuf puis fouetter.
Ajouter la cannelle, le gingembre et la cacao puis fouetter.
Enfin, ajouter le mélange lait en poudre/maïzena/levure et fouetter de nouveau.
Verser dans un moule de 7cm de diamètre environ et enfourner 20min à 150°C. Laisser refroidir quelques minutes hors du feu et démouler délicatement. A manger tiède, le milieu est légérement tremblotant.
Je l'ai fait dans un moule à muffin de 7cm de diamètre en silicone, il fait environ 4cm de hauteur.
Ce gâteau totalise les 2 tolérés quotidiens.
Je n'avais absolument pas l'impression d'être au régime!!
Bon appétit!
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 13/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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