Mon Régime Dukan
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Dans une poële bien chaude, faites dorer les crevettes rose avec le persil, l'ail, du sel et du poivre (vous pouvez rajouter un peu d'eau dans le fond de la poële pour ne pas que ça accroche trop vite)
Pendant ce temps, mélangez dans un saladier les oeufs (en réservant un jaune de côté), fromage blanc, lait écrémé (liquide), levure et surimi. Bien mélanger. Lorsque les crevettes ont perdu toute leur eau et commencent à dorer, ajoutez les à la préparation, puis ajoutez le lait en poudre. Bien mélanger avant de verser dans un moule à cake. Enfournez 15 minutes à 200 degrés. Etalez le jaune d'oeuf sur la surface visible et passez au grill 2 minutes pour lui donner une belle coloration dorée.
1 cs d'oignon fondu sublime le tout, mais c'est aussi très bon sans. Possibilité de mettre plus de surimi.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 27/10/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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pas mauvais du tout. Je l'ai gouté chaud à midi , et il m'en reste un bout que je gouterais froid ce soir . je l'ai fait avec un sachet de fruits de mer surgelés et j'ai doublé la recette , ça m'a fait un cake
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Un D E L I C E !!!!!!! j ai remplacé les crevettes par des saint Jacques ...........mon homme a bien aimé !!!
Merci
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La recette Moelleux de la mer à l'air très appétissante je vais me dépécher de l'exécuter car je débute le régime merci a +++
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c'est de la levure chimique?
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Oui
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